La culture hydroponique est une méthode agricole intéressante pour cultiver votre propre nourriture à la maison. Beaucoup la considèrent comme nouvelle, mais elle existe depuis des milliers d’années. Cette technique fonctionne sans terre et remplace celle-ci par de l’eau. Les nutriments et éléments chimiques nécessaires à la croissance des plantes se dissolvent dans l’eau et sont absorbés par les racines. Pour une bonne croissance, vos plantes auront besoin d’azote, de phosphore, de potassium, de magnésium, de calcium, de fer, de soufre, de zinc, de manganèse, de cuivre, de bore, de molybdène et de silicium.
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Cultiver en hydroponie chez soi présente un gros avantage : c’est simple et demande très peu d’entretien comparé aux cultures hydroponiques à grande échelle.
Pour démarrer, vous aurez besoin des nutriments mentionnés plus haut, d’un récipient d’au moins 30 centimètres de profondeur de couleur sombre pour bloquer la lumière des racines, d’une pompe à air pour oxygéner l’eau (comme celles des aquariums), d’une planche de bois à la taille du récipient, de plants, d’un bouchon en plastique et d’un substrat hydroponique.
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Comment faire un jardin hydroponique à la maison ?
- Percez la base du récipient pour que le bouchon s’adapte.
- Avec une perceuse, faites des trous dans la planche de bois. Assurez-vous qu’ils sont tous de la même taille et espacés régulièrement.
- Entourez les plants de substrat hydroponique et glissez-les délicatement par les trous de la planche pour que les racines trempent dans l’eau et la tige reste à l’air.
- Oxygénez l’eau 2 heures par jour avec la pompe.
- Vérifiez régulièrement les niveaux de la solution hydroponique pour que vos plantes reçoivent les bons nutriments.
Votre jardin hydroponique demande un entretien régulier : changez l’eau du récipient tous les 15 jours en retirant le bouchon. Exposez vos plantes au soleil chaque jour et inspectez-les régulièrement. Si vous repérez des points blancs ou des champignons, consultez le centre de jardinage où vous faites vos achats.
